تعتبر أكلة الكوكوريتش (Kokoreç) من امرة الطبخ ..! من أشهر وأشهى أكلات الشوارع في تركيا والبلقان، وهي عبارة عن أمعاء الغنم (الدقيقة والغليظة) المغلف…
قراءة المزيدتعتبر كفتة الأرز من الأكلات التراثية المحبوبة جداً، فهي اقتصادية، مشبعة، وذات نكهة مميزة لا تُقاوم. إليكِ الطريقة التقليدية لتحضيرها "بالتكات&…
قراءة المزيدإليك طريقة تحضير الكبسة البيضاء باللحم خطوة بخطوة وبأسلوب واضح 👌 (الكبسة البيضاء تتميز بأنها بدون صلصة طماطم وطعمها هادئ ولذيذ) 🥩 المكونات: 1 كغ …
قراءة المزيدطريقة تحضير المالح الإماراتي أو المحمّر، وهو طبق شعبي قديم يُحضر عادةً باللحم المجفف والمملح، ولكنه الآن يُحضّر بلحم طازج لإعطاء قوام مطهو ومفتت. ي…
قراءة المزيدلوجبة غنية بالنكهات والمغذيات! طبق اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر (Beef Stir-Fry with Bell Peppers and Carrots) هو طبق سريع وسهل التحضير ومثا…
قراءة المزيد
وسائل التواصل الإجتماعي