كيفية تحضير بيتزا الدجاج بطريقة سهلة

 

تقدم إليك "أمرؤ المطبخ" طريقة عمل بيتزا الدجاج السهلة... جربيها واستمتعي بطعمها الشهي

مقادير 

- عجينة البيتزا : مقدار

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى شرائح ومقلي)

- صلصة طماطم : 4 ملعقة صغيرة

- جبنة الموتزاريلا : كوبان (مقطعة إلى شرائح)

- الفطر : كوب (مقطع)

- ذرة اصفر معلب : نصف كوب

⏱️ طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. تحضير المكونات الأساسية

تسخين الفرن: سخّن الفرن مسبقاً على درجة حرارة  200 أو حسب الإرشادات المكتوبة على عبوة العجينة الجاهزة.

تجهيز الدجاج: تأكد من أن الدجاج لديك مطبوخ ومقطع إلى مكعبات صغيرة أو ممزق. يمكنك تتبيله بقليل من الملح والفلفل الأسود إذا لم يكن متبلاً مسبقاً.

فرد العجينة: ادهن صينية الخبز بقليل من زيت الزيتون أو غطّها بورق زبدة. افرد العجينة الجاهزة فيها.

تجميع البيتزا

الصلصة: وزع صلصة البيتزا بالتساوي على العجينة باستخدام ظهر الملعقة، مع ترك مسافة صغيرة عند الحواف.

الجبنة (القاعدة): رش طبقة خفيفة من جبنة الموزاريلا فوق الصلصة.

الدجاج والإضافات: وزع قطع الدجاج المطبوخ والإضافات التي اخترتها (مثل الفلفل والبصل) على سطح البيتزا.

الجبنة النهائية والتوابل: رش كمية الجبنة المتبقية على الوجه، ثم رش رشة من الأوريجانو لإضافة نكهة البيتزا المميزة.

3. الخبز والتقديم

الخبز: أدخل الصينية إلى الفرن المسخن واتركها لمدة تتراوح بين 12 إلى 18 دقيقة.

علامات النضج: البيتزا تكون جاهزة عندما يصبح لون العجينة ذهبياً، وتذوب الجبنة وتأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.

التقديم: أخرج البيتزا من الفرن، اتركها تبرد قليلاً، ثم قطعها وقدمها.

✨ نصائح لجعلها ألذ وأسرع

صلصة الباربيكيو: للحصول على بيتزا دجاج باربيكيو، اخلط ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو مع صلصة الطماطم قبل فردها، أو استخدم صلصة الباربيكيو كبديل لصلصة الطماطم بالكامل.

نكهة الثوم: ادهن حواف العجينة بقليل من زيت الزيتون الممزوج بفص ثوم مهروس قبل الخبز للحصول على حواف مقرمشة ومتبلة.

استخدام البواقي: هذه الوصفة مثالية لاستخدام بقايا الدجاج المشوي أو المسلوق من وجبة سابقة.

صحة وعافية!